Durian, Raja Buah dari Asia Tenggara

Kuliner | 21 Nov 2023 | 07:52 WIB
Durian, Raja Buah dari Asia Tenggara
Durian seringkali menjadi topik perdebatan, dengan sebagian besar orang mencintai atau membenci baunya yang sangat kuat. Foto/dok. youngontop.com

Uwrite.id - Durian, yang dikenal sebagai Raja Buah adalah salah satu buah yang paling unik dan kontroversial. Buah ini tumbuh di pohon berdaun lebat di kawasan tropis, terutama di Asia Tenggara.

Aromanya yang kuat dan khas seringkali menjadi topik perdebatan, dengan sebagian besar orang mencintai atau membenci baunya yang sangat kuat.

Meskipun baunya yang khas dapat menjadi tantangan bagi beberapa orang, para penggemar durian menyukai rasa dagingnya yang manis dan kaya. Teksturnya lembut dan berbaur dengan cita rasa creamy yang unik.

Durian memiliki ciri khas yang mencolok, baik dari segi penampilan maupun rasa. Kulit durian yang keras dan berduri melindungi daging buahnya yang lembut dan berwarna kuning.

Tidak hanya lezat, durian juga kaya akan nutrisi. Buah ini mengandung nutrisi penting seperti vitamin C, potassium, dan serat. Meskipun mengandung kalori yang cukup tinggi, durian dapat menjadi bagian dari pola makan seimbang.

Durian bukan hanya sekadar buah di Asia Tenggara. Buah ini juga memiliki peran dalam budaya dan tradisi setempat. Dalam beberapa masyarakat, durian dianggap sebagai buah yang memberikan energi dan dapat meningkatkan daya tahan tubuh.

Asal-usul durian sebagai buah yang dikonsumsi tidak dapat dipastikan dengan pasti. Namun, durian telah lama ditanam dan dikonsumsi di Asia Tenggara, khususnya di Indonesia, Malaysia, Thailand, dan wilayah-wilayah sekitarnya.

Penelitian arkeologi menunjukkan bahwa durian telah tumbuh dan dikonsumsi oleh masyarakat pribumi di kawasan ini selama ribuan tahun.

Tentu saja, konsumsi durian selama berabad-abad ini berkembang secara alami seiring waktu, dan buah ini menjadi salah satu buah yang paling dihargai di kawasan tersebut.

Durian tidak hanya dianggap sebagai makanan lezat, tetapi juga memiliki nilai budaya dan tradisional yang mendalam di beberapa masyarakat Asia Tenggara.

Terdapat lebih dari 30 spesies durian, tetapi spesies yang paling umum dan banyak dikonsumsi adalah durio zibethinus.

Setiap jenis durian mempunyai karakteristik unik, dan beberapa di antaranya dapat diidentifikasi berdasarkan asal daerahnya.

Dihimpun dari berbagai sumber, berikut beberapa jenis durian yang dikenal berdasarkan daerah asalnya:

1. Durian Musang King

Dikenal sebagai durian premium, berasal terutama dari Malaysia, terutama daerah Raub di Pahang. Musang King memiliki daging yang tebal, krem, dan rasanya yang kaya.

2. Durian Montong

Salah satu varietas terkenal dari Indonesia, khususnya dari Jawa. Durian Montong dikenal memiliki daging yang lembut, manis, dan aroma yang khas.

3. Durian Monthong

Monthong bukan Montong. Merupakan varietas durian yang banyak ditemui di Thailand. Monthong memiliki daging yang tebal, lembut, dan rasa yang manis.

4. Durian D24

D24 adalah varietas durian yang berasal dari Malaysia. Durian ini dikenal karena dagingnya yang lembut, manis, dan memiliki aroma yang khas.

5. Durian Red Prawn (Ang Heh/Durian Udang Merah)

Ditemui di Malaysia dan Singapura, durian ini terkenal karena dagingnya yang berwarna oranye dan rasanya yang manis seperti udang merah.

6. Durian XO

Varian durian ini juga berasal dari Malaysia dan dikenal karena rasanya yang kaya dan dagingnya yang lembut.

7. Durian Chanee

Varian durian ini berasal dari Thailand dan memiliki daging yang lembut serta rasa yang manis dan sedikit asam.

Ingatlah bahwa keberadaan jenis durian tertentu dapat bervariasi di berbagai daerah, dan beberapa varietas mungkin juga ditanam di wilayah lain.

Selain itu, para petani dan penikmat durian sering memberikan nama-nama lokal untuk varietas tertentu yang dapat bervariasi dari satu daerah ke daerah lainnya.

Musim Panen

Musim panen durian dapat bervariasi tergantung pada jenis dan daerah geografis di mana durian ditanam.

Secara umum, musim panen durian biasanya terjadi pada musim panas hingga musim hujan. Dihimpun dari berbagai sumber, berikut adalah perkiraan musim panen untuk beberapa wilayah:

1. Asia Tenggara (Indonesia, Malaysia, Thailand, dll.)

Musim panen durian umumnya terjadi antara bulan Juni hingga Agustus. Namun, ada beberapa varietas yang dapat berbuah di luar periode ini.

2. Filipina

Di Filipina, musim panen durian dapat dimulai pada akhir tahun dan berlanjut hingga awal tahun berikutnya, dengan puncaknya pada bulan November hingga Januari.

3. Vietnam

Musim panen durian di Vietnam cenderung dimulai pada bulan Maret hingga Juni.

Namun, perlu diingat bahwa faktor cuaca dan iklim setiap tahun dapat memengaruhi waktu panen.

Selain itu, seiring berkembangnya teknologi pertanian, beberapa varietas durian telah dikembangkan untuk menghasilkan buah sepanjang tahun.

Jika anda keberatan dan memiliki bukti atau alasan yang kuat bahwa artikel berita ini tidak sesuai dengan fakta, anda dapat melakukan pengaduan pada tautan ini

Tulis Komentar

0 Komentar