Berbuka Sambil Jelajah Rasa Global, Lamora Hotel Sagan Usung Konsep Around The World Buffet

Uwrite.id - YOGYAKARTA, Februari 2026 – Persaingan paket buka puasa di Yogyakarta kian ketat menjelang Ramadan. Salah satu yang meramaikan adalah program “Iftar Ramadhan Treasure” di Savoria Resto, bagian dari LAMORA Sagan Yogyakarta, yang mengusung konsep Around The World Buffet.
Konsep ini menghadirkan rotasi menu harian dari berbagai negara. Tamu bisa menjumpai sudut hidangan Jepang, sajian Chinese food, menu Eropa, hingga sentuhan Timur Tengah dan Nusantara dalam satu waktu berbuka.
General Manager Lamora Sagan Yogyakarta, Fendy Manunggal Widatma, menjelaskan hotel tersebut sebelumnya dikenal sebagai H Boutique sebelum dikelola Mora Group pada Juni 2025. Ia menyebut transformasi manajemen menjadi bagian dari penguatan konsep dan layanan hotel.

Sementara itu, F&B Manager Priambodo mengatakan konsep “On The World” dipilih untuk menghadirkan variasi menu yang berbeda dari tahun-tahun sebelumnya. “Setiap hari ada perubahan menu. Kami ingin tamu merasakan pengalaman berburu makanan dari berbagai negara,” ujarnya.

Rotasi Menu dan Live Cooking
Tim dapur menyiapkan delapan stall berbeda yang tersebar di area restoran. Sejumlah menu yang dihadirkan antara lain roast beef Australian, roast duck olahan khusus untuk mengurangi aroma khas bebek, pasta napolitan, chicken stroganoff, hingga cream corn soup.
Di sisi lain, tersedia takoyaki di sudut Japanese corner, aneka gorengan seperti tempe mendoan, bakwan, dan pisang goreng, serta variasi takjil mulai dari kurma, kolak, hingga jenang tradisional.

Chef Fauzi menyebut konsep “Menu Keliling Dunia” menjadi daya tarik utama. “Setelah seharian berpuasa, tamu biasanya mencari yang manis terlebih dulu. Karena itu kami siapkan pilihan takjil yang beragam sebelum masuk ke main course,” katanya.

Harga dan Promo
Paket “Iftar Ramadhan Treasure” ditawarkan dengan harga Rp108.000 nett per pax. Hotel juga memberikan promo Buy 10 Get 1 Free, yang kerap menjadi pilihan untuk acara buka bersama keluarga maupun komunitas.
Selain itu, tersedia diskon Early Bird 10 persen untuk reservasi maksimal tiga hari sebelum kedatangan, berlaku pada periode 18 Februari–18 Maret 2026 dengan syarat dan ketentuan tertentu.
Sebagai tambahan, pihak hotel menyiapkan program doorprize berupa satu voucher Junior Suite Room sebagai hadiah utama serta empat voucher Deluxe Room.
Dengan lokasi di kawasan Sagan yang relatif dekat pusat kota, Lamora memanfaatkan momentum Ramadan untuk menarik segmen keluarga hingga korporasi yang mencari tempat berbuka dengan kapasitas memadai dan pilihan menu variatif.(Any)